Ananasul si piersicile le tocam in bucatele de marime potrivita.Si le adaugam in amestecul de frisca si iaurt. Omogenizam amestecul,si il turnam in forme, pe care le decoram. Din compozitia aceasta eu am umplut doua tavi, una de 30×30 cm si una de 40x2o cm. Este un tort bestial merge ff bine in zilele f calduroase este extrem de racoritor si Se dizolva pliculetele de gelatina cu putina apa sau suc de fructe/compot si se amesteca cu cele 2 iaurturi cu fructe. In aceasta compozitie se pot pune si fructe proaspete sau confiate. Compozitia de iaurt si gelatina se pune in tava, se aseaza un strat de fructe peste aceasta crema (ananas, capsuni, visine etc) si se pun doua straturi de MOD DE PREPARARE TORT CU PISCOTURI, CREMA DE IAURT SI PIERSICI: Trecem rapid piscoturile prin sirop. Asezam piscoturile insiropate in forma de tort cu margini detasabile. Mixam smantana dulce pentru frisca impreuna cu zaharul pana incepe sa devina ferma. Adaugam iaurtul bine scurs si amestecam. Atentie, iaurtul trebuie sa fie la temperatura La 250g smântână și 250g iaurt se folosesc 2 plicuri de gelatină (un plic are 10g) dizolvate în 200ml suc sau compot.Apoi gelatină se adaugă în crema de iaurt și frișcă. A ieșit super. Am folosit aceasta rețetă de multe ori. Punem gelatina pe baie de aburi și o topim. Luăm o lingură cu iaurt și o punem în gelatină. Amestecăm bine. mai adăugăm treptat încă 2-3 linguri și amestecăm. Punem compoziția amestecată peste întreaga compoziție de iaurt și smântână. Amestecăm bine, la fel, cu mișcări ușoare, Turnăm toată Intr-o tigaie punem uleiul de masline si il lasam sa se incalzeasca. Cu o lingura de inghetata punem compozitie in tigaie si coacem pancakes pe ambele carti pentru 1-2 minute. Se pot servi cu fructe, sirop de artar, crema de ciocolata sau orice doriti. Pentru gatirea aceastei retete, de complexitate redusa, nu se acorda puncte KitchenShop. D02IEZC.

tort cu crema de iaurt si piscoturi