Reteta este pentru 2 kg de vinete. Asta inseamna 3-4 vinete mai mari. Chiar daca puneti mai multe vinete (pana la 5 kg), maioneza se face tot din 3 oua. Eventual inmultiti maioneza, adaugand mai mult ulei (sa zicem 200-250 ml, in functie de cum va place). Ingrediente salata de vinete cu maioneza 2 kg vinete 3 oua www.simonacallas.com Salata de vinete cu maioneza este salata mea preferata pe timpul verii, alaturi de salata de rosii. Inca din copilarie mama ne facea salata de vinete cu maioneza destul de des Salata de vinete cu lamaie, mustar si ceapa Adaugă un pic de aromă mediteraneană meselor tale cu această salata de vinete! Un pic astringentă, foarte aromată și scăzută în calorii, această salata de vinete fara maioneza este perfecta atat pentru zilele de post dar si pentru cand vei pregati aperitive de revelion! Salata de vinete de post Ingrediente Salata de vinete cu maioneza - 4 portii/ Timp preparare - 1 ora. 4 bucati ~ 1 kg vinete, 1 ceapa, 150 gr maioneza, sare dupa gust. Mod de Preparare Salata de vinete cu maioneza. Vinetele se coc pe flacara, gratar sau in cuptor. Sunt coapte atunci cand coaja este casanta si miezul este moale, pufos. Se pun vinetele tocate într-un castron, se adaugă ceapă răzuită sau tocată fin și toată maioneza vegană pregătită. Se omogenizează bine și se condimentează salata după gust, adăugând sare, piper alb și zeamă de lămâie. 6. Se dă salata la rece și se servește după preferință, ca aperitiv sau gustare. Salata de vinete cu maioneza - reteta clasica. scris de 3retetemerisor 23 iulie 2015 4375 vizualizări. Am tot prezentat pe blog diverse retete cu salata de vinete, dar pe cea clasica nu am prezentat-o, asa ca i-a venit si ei randul. [ingredients title="Ingrediente"] 1 kg vinete coapte si scurse. 1 ceapa galbena, mare. 991H.

salata vinete cu maioneza